あなたは、毎日の朝食の献立に悩んでいませんか?
いつも大体同じだから、子供に飽きられちゃうのよね〜。
この記事では、小学生の男の子を子育て中の、2児のワーママが、 できるだけ簡単に、美味しく、食が進む朝ごはんメニューをお伝えします。
併せて、こちらの記事でも、朝ごはんのことをお話しています。
✔特別なことはしたくない！
✔手の込んだ事はしたくない！
✔パッと取り出して、パッと食べさせたい！
メニューだけではなく、コツもお伝えしますので、美味しく食べたい方は必見です。
【小学生の和食朝ごはん献立】納豆メニューの献立
いつも納豆は、どのように食べていますか？
いつも食べている 納豆だけでなく、ちょっとした変わり納豆のご紹介もします。
納豆メニューに困ったら、ぜひ参考にしてみてください。
【小学生に人気の朝ごはん献立】まずはノーマルな、納豆卵ご飯
きっと たくさんの方が食べている方法だと思います。
納豆に卵かけご飯って、とってもおいしいですよね。
ここで、食べ方にコツがあります。
それは、黄身だけ入れることです!
白身がないと、ドロっとした感じがしないし、美味しくない、食べた気がしないなどと思われている方は、栄養よりも、おいしさ重視がいいと思います。
確かに栄養は、とても必要なことですが、おいしさは重視したいところ。
あまりにも栄養のことを考えすぎて、おいしいねーと思えないのは、ちょっと悲しいです。
朝のスタートは、少しでも美味しく、楽しく食べたいですよね。
特に、気にしない方は、ぜひ、白身は抜いて、黄身だけを入れて食べてください。
ポイント→ 卵白は、納豆に含まれるビオチンという成分を阻害する働きがあるので、黄身だけ入れています。
今話題の栄養満点な「酢納豆」で、小学生もさっぱり朝ごはん献立
今、話題沸騰中の酢納豆。
なんでこんなに話題なのか、ざっくりというと以下の効果があるようです。
・ 痩せやすい体作り
・ 鉄分の吸収率アップ
・ 骨粗しょう症の予防効果
・ 血糖値の上昇を抑えてくれる
納豆に酢を入れて混ぜることによって、とってもフワフワになるんです！
これは、子供だけでなく、大人も嬉しいですね♪
ただ、納豆に酢を入れたものは、お子さんが食べるかどうかが微妙なところです。
ここで私は、できるだけクセの強くない酢を選んでいます。
主に、 米酢、穀物酢、 柿酢です。
その中でもオススメは、米酢です。
比較的手軽に買えやすいですし、酸っぱいだけの味なので、お子さんには、米酢がいいと思います。
黒酢はクセがあるので、子供の場合、どうしても好き嫌いが出てきます。
我が家では、子供が酢だと分からない程度、数滴ほど入れています。
先ほどもお話しした通り、おいしさが1番♪
お互いストレスにならないためにも、おいしさを追求していきたいところです。
【忙しい小学生の朝ごはん献立】栄養＆美味しい納豆♫朝ごはんの組み合わせ
・納豆＋キムチ＝腸内環境、乳酸菌UP
・納豆＋アボカド＝ビタミンC＆カリウムたっぷりで毒素排出
・納豆＋青じそ（手でちぎるだけ）＝ビタミン類をたくさん吸収
・納豆＋しらす＝納豆に含まれるビタミンKがカルシウム吸収をUP
普通の納豆ご飯に飽きたら、色んなパターンを試してみるのがオススメです。
手抜きで乗り切ろう！小学生に人気の朝ごはん
【小学生に人気！朝ごはん献立】サバ缶deおにぎり
材料
・鯖缶1缶・ ご飯人数分
・大葉もしくは小ネギ 適量
・白ごま 適量
作り方
① ボールにご飯を入れ、その中に、鯖缶の鯖を取り出す。（汁は、缶に残しておきます）
② ①に、 大葉を手で小さくちぎったもの、もしくは小ねぎを小口切りにしたもの、 白ゴマを入れ、 しゃもじで混ぜる。
③ 混ぜたらいちど味見をし、味が丁度よければ、おにぎりを握る。(お好みで、海苔を挟む）
味が薄ければ、先程残しておいた鯖缶の汁を、少しずつ回しかける。
④ 出来上がり♪
サバ缶だけでなく、いわしやサンマ缶でも代用可能です。
【忙しい小学生の朝ごはん献立】卵雑炊であったまろう
材料
・水 1人前300cc
・卵 1人1個
・生姜 適量
・ご飯 人数分
・小ねぎ 適量
・塩コショウ お好みで
・玉ねぎ 朝に余裕があれば、適量
・無添加鶏ガラスープの素 小さじ1
作り方
① 生姜、玉ねぎは、みじん切りにする。（玉ねぎは、薄くスライスでもOK）
小ネギは、小口切りにする。
卵は、溶き卵にしておく。
② 小さな鍋に、ご飯、水を入れ、ほぐしておく。
③②に、 しょうが、 玉ねぎを入れ、沸騰させる。
④鶏がらスープの素を入れて混ぜ、上から溶き卵を流し入れる。
卵に 熱が入ったら味を見て、薄かったら塩を足す。
お好みで、胡椒、小ねぎを散らして、出来上がり。
【小学生の朝ごはん】人気、簡単おかずの献立は、これで乗り切ろう♫
・ご飯のお供に、手作りなめたけ
・ゆで卵や煮卵（前日に作って、乗り切ろう！）
・卵焼き(甘いタイプ、塩味、出汁バージョンなど）
・時間がないときは、バナナなど、果物常備は必須！
・きゅうりや、キャベツの塩もみ（ちょっと食べたい時にオススメ）
・目玉焼き（ケチャップやマヨネーズ、 マヨ醤油など、調味料で七変化）
電子レンジでチン出来るものもあるので、フル活用♫
・前日作っておいたスープ
（味噌汁や、ミネストローネ、卵スープなど、前日に多めのスープを作り、乗り切る）
前日の用意こそが、 翌朝のバタバタを解消するので、 あらかじめ、残り物を活用したり、ストックなどをしています。
小学生は、朝ごはんで愛情を伝えれる、とっておきの時間だった！
私の息子は、小学生です。
プチ反抗期な息子ですが、どんな朝ご飯でも、おいしいと言って食べてくれます。
ありがたいことに、自分が大好きな食べ物であっても、苦手な食べ物であっても、おいしいと言って食べてくれます。
きっと、私に気を遣って食べてくれる時もあると思いますが、私はそれでもいいと思っています。
なぜかと言うと、お母さんが作ってくれた、用意してくれたものは、愛情があると知ってもらえているからです。
学校でも、子供同士で、朝何を食べたなど、お話をしているようで、きっと我が家の朝ご飯事情も、お友達に話していることと思います。
だからといって特別、手の込んだ料理を作ることもしないですし、お話ししたレシピを毎回作っているわけでもありません。
できるときに、できるレシピで、おいしい料理もしくは、超手抜きの料理、お店で買っただけのものを出している日もあります。
それでも息子は、おいしいと言って食べてくれます。
どんな朝ご飯であっても、おいしいと言って食べてくれる子供の姿は、今は当たり前かもしれませんが、きっといつの日か、一生の宝物になる日が来ることと思います。
今はご飯を作ることが大変だったり、面倒だなぁと思うこともあるかもしれませんが、できることを、できるだけ 時短で、楽しく作っていきましょう♫
おいしい朝ごはん作りを、応援しています！
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